『すくえ屋』クタクタヤサイとブタ入りアブラが最高の二郎系

埼玉県上里町にある『すくえ屋』の記録。

上里SAから高速道路を降りて、車で５分程にある二郎系ラーメン屋の『すくえ屋』へ。開店後の11時半過ぎに到着し、既に満席状態。

【外観】

駐車場が広く停めやすい。すぐ近くにイオンもあるので、買い物ついでに寄るのもありかも。

【ラーメン】

ラーメン ＋ ブタ入りアブラ（870円）

コールはショウガ。クタクタヤサイが美味い。

分厚いブタは濃いめの味付けがしっかり染みており柔らかい。食べ応え抜群。

麺は縮れ太麺でワシワシ触感。途中で別皿のブタ入りアブラにつけて食べると、更にアブラと味の濃さが増されて美味い。麺量は３５０ｇらしいが、そこまでの量は感じない。

クタクタヤサイと別皿アブラで、二郎よりも富士丸の味に近い。これはかなり好みの味。上里の地でここまでの二郎系に出会えるとは思わなかった。かなり遠いけど、いずれまた行きたいと思う。

完食後、撤収。