『立川マシマシ 川越店』アブラが美味いラーメン

埼玉県川越市の『立川マシマシ 川越店』の記録。

仕事終わりに『立川マシマシ』へ。西武新宿線の本川越近くで歩いて3分くらい。クレアモールから少し外れた場所。

【外観】

夜に来訪して並びは無し。店内は客が数名。店内は無駄に広くてスペースに余裕がある。

【ラーメン】

ミニラーメン（750円）

トッピング：ヤサイ少なめ、アブラマシマシ

アブラが濃い味付けで美味い。アブラドレッシングでヤサイが進む。スープも醤油が効いているので、全体的に味は濃いめ。

ブタはゴツいけど柔らか。こちらも味は濃いめ。

麺は中太縮れで硬め。個人的にはもう少し太麺の方が好みだけど、これはこれで悪くない。

立川マシマシはやはりアブラが美味い。アブラマシマシはマスト。濃い味付けが大丈夫なら、ここは大好きなはず。定期的に通いたいお店。

完食後、撤収。