モーモのいつまで二郎

初めて二郎を食して幾年月、いつまで量とアブラに耐えられるのか、、、でも二郎が好き。

『ばんぶる 西浦和店』ガツ盛りラーメンを食す

埼玉県さいたま市南区の『ばんぶる 西浦和店』の記録。

 

ガツ盛りラーメンとやらを求めて『ばんぶる』へ。車で行き近くの提携駐車場に停車。最寄り駅は西浦和駅らしい。

 

【外観】

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開店時間の11時ごろに到着。並び無し。

 

【ラーメン】

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肉スタ 小(880円)

トッピング:ヤサイ、ニンニク普通

肉スタってなんの略だろうか、、、肉スタミナ?

 

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横からの盛り付け。標高はそこそこあってヤサイを覆っている肉が映える。脂はたっぷり浮いているが、スープはかなりあっさりでライト系。

 

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ブタは薄めだけど枚数は多い。ブタという表現よりもチャーシューという感じ。

 

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麺は二郎系にしては細め。ツルっとモチモチ触感。これも二郎ぽさは感じない。

 

総評としては、ガツ盛りというよりも、ライトな二郎系で、気軽に食べられるラーメンという印象。ニンニクもチップになっているので、パンチは抑えめ。二郎系を求めていくと少々物足りなさはあるかな。。。

 

完食後、撤収。