『ジャンクガレッジ 狭山店』キンキンに冷えてやがる太麺

埼玉県狭山市の『ジャンクガレッジ 狭山店』の記録。

夏季限定の冷やしメニューを求めて、狭山のジャンクガレッジへ。

【外観】

18時過ぎの夜営業後に来訪。この時点では客足は少なめ。後からちょくちょくお客さんが来て席が埋まる。

【ラーメン】

冷しまぜそば（780円）

夏季限定メニュー。並をオーダーしたので見た目少なめ。

やや小振りなブタだけど、柔らかく割と美味い。

ジャンクガレッジならではのトッピング、ベビースター。謎のタレがかかっている。

キンキンに冷えた麺。以前の麺と違ってコシが歯応えも良い。かなり好きな麺でチェーン店ながら侮れない。いつから変わったんだろう。。。

２，３年前の夏に、この冷しまぜそばを食べたが、その時より格段に麺が美味い。他のメニューの麺も同じく変わっているのだろうか。今度通常メニューを食べに行ってみようと思う。

完食後、撤収。